본문 바로가기

티비리뷰

수요미식회 88회 보쌈 편, 김가연, 러블리즈 케이, 유재환 출연, 보쌈, 제육, 수육, 돔베고기, 돼지고기 수육 이름의 차이와 이름에 얽힌 배경



수요미식회 88회 내용 다시보기 미리보기



보쌈의 유래부터 전국 맛집까지… 케이·김가연·유재환 출연


김가연, 유재환, 러블리즈 케이가 말하는 보쌈


러블리즈 케이, 독특한 입맛 공개 모든 음식은 흰 우유와..


유재환, 대식가 면모 음식에 집중하려고 혼밥 즐긴다


러블리즈 케이, 족발과 흰 우유 조합 최고 이색 입맛


러블리즈 케이, 초등학교 때 요리 대회 출전 오향장육 만들어 1등


김가연, 남편 임요한 위해 보양식 자주 만든다



수요미식회 88회 

방송일 : 2016-10-19

 

미식으로 세상을 이롭게 하라~ 

잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 <수요미식회>


쫀득하고 고소한 돼지고기와 매콤한 김치의 완벽한 조화!

입안 가득~ 채워 넣는 맛의 한 쌈! 오늘의 음식 '보쌈'


보쌈만큼이나 풍성한 매력의 오늘의 게스트!

러블리한 외모에 요리 실력까지 겸비한 요리돌, 러블리즈 ‘케이’

먹는 것이 곧 삶이라 외치는 진정한 미식가, ‘유재환’

내조의 기본은 요리! 12첩 반상이 취미인 그녀, ‘김가연’



우리가 알고 있던 보쌈, 보쌈이 아니었다?!

보쌈의 유래부터, 김장 날 삶은 돼지고기를 먹는 이유까지!

보쌈이 품고 있었던 맛있는 이야기 대공개!


보쌈, 제육, 수육, 돔베고기~ 모양은 하나인데 이름은 서너 개~♪ 

삶은 돼지고기 요리, 너 진짜 이름이 뭐니~? 

돼지고기 수육 이름의 차이와 이름에 얽힌 배경까지!


쌀쌀해지는 가을엔 따끈한 보쌈 한 점~! 보쌈 식당 세 곳!

막 삶은 제주산 흑돼지를 도마 위에서 썰어주는 식당부터

구수한 고기 국수와 촉촉한 돔베고기를 푸짐하게 맛볼 수 있는 식당,

모던한 분위기에서 와인과 함께 보쌈을 즐길 수 있는 식당까지!



수요미식회


당신이 먹는 것이 곧 당신이 누구인지 알려주는 시대

맛집 줄 세우기와 단순한 먹방은 이제 그만! 

먹방, 쿡방의 홍수 속 화려한 입담만으로 

침샘을 자극하는 맛있는 토크쇼가 시작된다. 


‘소박한 백반집’부터 최고급 ‘파인다이닝 레스토랑’까지 

‘웬만큼 이름난 식당은 죄다 섭렵했다’는 

음식 좀 제대로 먹어본 오빠들이 

짚어주는 적나라한 식당 가이드. 



이름난 식당에 숨어있는 음식의 역사, 유래, 

그리고 비하인드 스토리까지 식당의 탄생과 

문화사적인 에피소드를 곁들이면 

맛의 감동은 더욱 깊어진다!


신동엽, 전현무, 이현우, 홍신애, 황교익